sorvete pra quem gosta de manga

17 novembro 2015

















































Enquanto escrevo esse post, pareço sentir o cheiro da manga brotando da tela, sem brincadeira kkkkk. Não creio como tem gente que não gosta dessa fruta mara (oi, Alê). 

A ideia era fazer alguma coisa logo com as mangas - que como sempre - estavam apodrecendo. De duas, consegui salvar basicamente a metade de uma e pedacinhos da outra. Congelei pra fazer um sorvete depois.

I N G R E D I E N T E S:

*manga congelada
*1 caixinha de creme de leite de soja congelado
* +/-  ¹/3 de xícara de leite de coco
*açúcar demerara ou cristal

M O D O  D E  P R E P A R O:

Bati tudo no processador e senti a necessidade de adicionar um pouco de açúcar, tipo, duas colheres de sopa, mas é opcional. Acho que se fosse com uma manga inteira pelo menos eu não adoçaria. Preciso testar. 

O leite de coco foi medido a olho mesmo, mas acho que foi cerca de ¹/3. Depois de bater tudo, ficou numa consistência de que se eu pegasse com a colher e virasse, não cairia, sabe? Mas não tem segredo não, tudo bem fácil.

Coloquei em uma travessa com tampa e levei ao freezer. Quando estava não completamente congelado, dei uma misturada com a colher mesmo (talvez eu bata na batedeira na próxima) e botei de volta pra congelar. 



Essa foto acima é do sorvete já pronto congelado (e faltando umas parte porque eu já tinha comido :3), tipo, muito duro. Então eu dou uma descongelada rápida no microondas antes de servir. Funciona bem deixar fora do congelador por uns minutinhos também, mas sou muito ansiosa e sem paciência pra esperar.

















Essa era daquela manga com fiapinhos (?), mas não me importei porque ficou realmente um sorvete bem gostoso ♥.























Pretendo repetir a receita em quantidade maiorrrr. Qual outra fruta vocês me sugerem pra testar? 









Se fizerem, espero que gostem (=

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30 comentários:

  1. Afu, mas tu és maravilhosa mesmo, hein?! Meu Deus...
    Não gosto muito de manga... :x Mas amo/sou/vivo sorvete e esse parece delicioso, já quero. *o*
    Aquele momento que até a foto que você tira do microondas fica maravilhosa...... Assim fica difícil querer tirar fotos em um mundo em que você existe, queridinha. u_u hahahaha ❤
    E vamos fazer mais posts, obrigado, de nada. /aqueles k

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    1. kkkkkkkkkk <3
      Ahhh, comassim, amigo! Manga é vida. SORVETE ♥

      kkkkkkkk ai, mano c é foda, hein ♥
      vamos, vamos meixmu! Tá feio já ficar sem postarrrrrr

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  2. farei com certeza ❤
    amo manga!

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  3. Se eu vou tentar fazer? Com certeza! Sorvete de manga é ó <3

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    1. Iriiiii <3
      faça meixmu. acho que vai gostar ♥

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  4. amo manga, e adorei a receitinha <3

    beijos

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    1. Que ótimo, Giih! Obrigada <3
      até fiquei com vontade aqui auhsuahsuas beijão!

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  5. Meu deus *o* Vou fazer sim ou claro? Mas como lá em casa são muitas pessoas, minha receita vai ficar gigaaante! hahaha Beijão Grazi

    Coisa da Lud

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    1. <333
      kkkkkk aqui somos em 5 e na vdd essa receita foi mais um teste mesmo e nem todo mundo comeu. Pretendo fazer de novo e vai ficar gigaaante tbm aushuahsu!

      Beijusss

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  6. gostei da receita, quero muito tentar fazer qualquer dia desses! fiz uma no meu blog de sorvete de morango com banana e, depois dessa minha receita, fiquei tentada a experimentar fazer sorvete natural de outros sabores :)

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    1. Faça! =D
      Simmmm eu vi e fica muito bom! A banana serve de base pra fazer tantas outras opções de sabores, né? Acho maravilhoso <33
      Eu já fiz com framboesa se não me engano ^^

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  7. MEODEOS! Amo manga e amo sorvete, com certeza vou fazer! <3 E essas fotos maravilhosas?

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    1. tabm AMO <333 ahusahushaus
      Ahh, obrigada!♥

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  8. Juro que quando vi o título do post pensei, "A Grazi fez sorvete de novo? Ai que bom". Como se eu já tivesse provado antes... rs Essa internet enlouquece, inspira e alimenta a gente.

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  9. Apenas PRECISO fazer esse sorvete. Se vai ficar bom? Sei não, minhas habilidades gastronômicas, ou a falta delas, me deixa um pouco na dúvida. Mas o seu parece ter ficado delicioso. Até comecei a sentir o cheiro (também), hahaha. Manga é uma das melhores coisas do mundo (aka exagerada, but falando sério).
    Vê se aparece mais por aqui, hein, dona Grazi - diz a leitora fantasma.
    {caosologia}

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    1. kkkkkkkk vai na fé que c consegue sim
      Né? o cheiro maravilhoso haushuahsu!
      Sim, é uma das melhores mesmo! Falando super sérioooooo

      E tô tentando )))=
      Nem comentando nos blogs eu tô direito, tô bem leitora fantasma tbm kkkkkkk
      mas vc aparece comentando bastante por aqui ♥

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  10. Preciso passar essa receita pra minha mãe *o*
    tem várias mangas aqui em casa se estragando sabe? Vou falar com ela <3
    Valeu a pena esperar

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    1. Passssaa *O*
      Sei sim, congela elas que depois dá pra fazer um monte de coisa, tipo uma vitamina e tals ^^!

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  11. cara,´serio, meu deus, preciso comer manga. deu vontade perturbadora agora.

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  12. Grazi, eu adorei a versão vegana do sorvete! Eu já tinha feito com banana e melão (aff, ficou incrível), só que usando leite condensado. Obrigada por compartilhar suas receitinhas incríveis com a gente <3

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    1. banana e melão? gente, que maravilhoso! Banana é base pra todo sorvete, né? <3
      Ahhhh, por nada <333

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  13. Meu! Manga, eu amo manga! Farei com certezaaaa
    E que lindo está seu blog, menina!

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  14. Nunca tinha pensado na mistura manga+leite de coco. Vou fazer, adorei! :)

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