Biscoitos (fail)

22 setembro 2013

biscoitos

Ingredientes:

1/2 banana amassada

2 colheres de sopa de farinha de coco

1/4 xíc de leite (soja, aveia etc)

2 colheres de chá de extrato de Stevia

1/8 col. de chá de fermento químico

Modo de preparo:

Misture tudo e leve ao forno em 180ºC por 15-20 minutos. |Rende 8 mini biscoitos|

------- ♥ -------

A receita é da mesma moça que eu peguei aquela torta de abacate, lembram? Na verdade fiz 6 receitas, portanto usei três bananas.

Confesso que não resisti e amassei com as mãos! *-* ahushaush.

Ah, a receita pede um adoçante chamado Stevia:

"A stevia também conhecida como estévia, açúcar verde ou capim doce é uma planta medicinal também muito usada como substituto do açúcar, que pode ser considerada um bom remédio caseiro para tratamento da obesidade e diabetes." – daqui

Só que como não tenho, usei o açúcar mascavo que também é tão saudável quanto:

Não queria usar o leite de soja, mas era o que tinha no dia aheuahuea:

IMG_3383-1

hora

Sim! Uma hora e era para eles terem ficado com uma textura/aparência parecida com essa, mas no meu caso…a coisa saiu um pouco diferente…:

Despedaçou de tão frágil hahaha. Ele ficou muito macio e na hora de tirar da forma aconteceu isso. Não sei se foi por causa do forno que já está no bico do corvo, ou se coloquei leite demais, ou se foi o fato da farinha de coco que usei ter sido integral. Mas enfim, depois vou pegar um dia pra fazer apenas uma receita e não seis, assim vejo se vai dar certo, né?

Lembrando que os meus ficaram moreninhos por causa da farinha de coco que era integral (:

Mas pelo menos o gosto ficou bom e rendeu 45 biscoitos! ^^ Se alguém for fazer e der certo, volte aqui e me avisa nos comentários, ok?! (=. Beijos e bom finzinho de domingo! Até!


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24 comentários:

  1. mm this looks delicious =)

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  2. Receita devidamente anotada. Aguardando aquele dia especialmente frio, para saborear com um chocolate quente.
    Beijos.

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    1. Awnnn, que fofa você! *-*
      Comentário divino! hahaha xD
      bjss

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  3. Adorei!
    Geralmente quando o biscoito quebra amiga, é porque ou tem muito açucar, ou a massa ficou muito mole.
    Mas achei que ficou bom mesmo assim! *-*
    Beijão amieeega!

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    1. Ah é?! Não sabia dessa do açúcar! E quer saber, eu achei que ficou um mole sim...Acho que foi leite demais hahaha! xD
      Ahhh, brigadão!! Olha, vou fazer de novo e depois conto se deu certo (=

      super beijo, amiegooo ^^

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  4. Yummy, que delícia, devem ter ficado muito bons Grazi!!!
    nunca experimentei um desses, quem sabe um dia???
    bjssss

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    1. Ahhh, o gosto ficou bom, mas já a textura...hahaha
      Quem sabe, né? (=
      bjssss

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  5. Haha mesmo assim, parecem deliciosos! Quando eu fizer provavalmente ficará mais despedaçado ainda!

    Um beijo
    http://escolhasliterarias.blogspot.com.br/

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    1. Hahahahahaah!! Ai, será que vc consegue despedaçar mais!? ausahuhus
      Bjão!

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  6. nossa adorei, sobretudo por ser vegan. Eu nunca sei mto bem como fazer essas coisas mais naturebas e tenho mta vontade de mudar aos poucos esse hábito alimentar.

    Com certeza já pinei e vou tentar fazer dps!!!!

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    1. Obaaa! Se conseguir então, me avisa! hahaha (=

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  7. Adorei a dica!!! E como rende, né?!! Vou experimentar e te conto!!
    O My Petit já está atualizado, não deixe de conferir!!
    Beijinhos!
    Marissol!!
    ➥ www.mypetitblog.com

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    1. Aii, que bom que curtiu! ^^
      Viu só, rende mesmo! Isso, me conta! (=
      Ok! Vou passar lá, viu!
      bjãoo, moça!

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  8. Ficaram com uma aparência linda.
    Nunca provei banana com coco, deve ficar gostoso!

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    1. Obrigada, Natalia!
      Hmm, ficam sim. Vale a tentativa ^^!

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  9. Nossa, mas ficaram com uma cara tão boa! E a receita original dá SÓ 8 biscoitinhos gente? Muito pouco, tem que fazer mais mesmo!!! #gulosa

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  10. Hmm, parecem deliciosos. Vou salvar a receita e tentar fazer depois... Pena que meu marido é alérgico a banana =/

    http://4demarco.blogspot.com.br/

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  11. Que receita fabulosa!
    Vou tentar em casa :DDDD

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  12. Deu água na boca os biscoitinhos.
    Vou copiar a receitinha.

    Abraço.
    Ana Virgínia
    filhadejose.blogspot.com

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  13. aaaaaaaa que delícia <3 essas fotos convidativas acabam com a minha pequena tentativa de dieta.
    pra quê dieta... bom mesmo é comer.


    adorei a receita, Grazi, parece bem fácil ^-^

    beijos!

    www.pe-dri-nha.blogspot.com

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  14. Deve ter ficado uma delícia e parece ser fácil de fazer! E certamente é mais light que aqueles cookies da Vitao/Jasmine.
    Nunca tinha ouvido falar na farinha de coco! Vou procurar por aqui, deve ser muito bom!
    Beijos

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  15. eu achei mais bonito moreninho :)
    e nunca tinha visto dessa farinha na vida! o.O

    espero que dê mais certo da próxima! ;)
    bjos

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  16. hahaha Mais um para guardar no meu caderno de receita <3

    Caroline Matias
    Amai AMe

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